カテゴリーアーカイブ: ワイン

外食が好きな私。 父がフランスワインが好きだったこともあり、ワインを飲むことは多かったのですが、種類も分からず飲んでいました。 なんせワインは難しい。 飲むときに説明してもらっても、人から伝えられた情報だけなので、すぐに続きを読む “ワインに興味がある方必見！私も受けた講座の無料体験会｜アカデミーデュヴァン”

久しぶりに白金台と目黒の間にあるイタリアンへ行ってきました。 車で通るたびに「また行きたいな～」と思ってたので嬉しい。 トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド 目の前には、東京都庭園美術館の豊かな緑が広がり 都会とは続きを読む “トラットリア ダル・ビルバンテ・ジョコンド｜白金台”

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暗記がほとんどと言っても過言ではないワインソムリエ・エキスパートの１次試験。 分厚いテキストやソムリエ教本、大量の資料を見て、「あれ、私本当にできるのかな？」と何度も不安に思いました。 とにかく、沢山の知識を半年後の試験続きを読む “ワインソムリエ・エキスパート｜私が実際に使って覚えたゴロ合わせ①”

先日、ケンゾーエステイト広尾店に行ってきました。 KENZO　ESTATE 日本人オーナー辻本憲三が、プレミアムワインのメッカ、カリフォルニア州、ナパ・ヴァレーに誕生させたワイナリー「ケンゾー エステイト」。手付かずの自続きを読む “KENZO ESTATE｜５種類飲み比べ”

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ソムリエとエキスパートの違い エキスパートを受けるに至った理由 京橋のグランメゾンでの合格祝い こんにちは！ ２０２１年もあと１か月を切りましたね。 私の２０２１年の目標の１つでもあった J.S.A.ワインエキスパート呼続きを読む “ワインエキスパート合格！”